目前分類：廚娘之初學者 (7)

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今天心血來潮想做加州捲
料的部分都準備好了 但是最重要的地方...醋飯 做失敗了拉
一整個黏黏的 沒有粒粒分明 為何如此咧
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對於海鮮的料理很少嘗試...一方面是這邊太陸地 海鮮都是冷凍的而且很貴
另外就是不會煮海鮮啦...
墨西哥的超市賣的海鮮比美國的漂亮許多 又比較便宜
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由於老墨媽媽近日來的身體不太好, 遠在墨西哥市的她後來被老墨阿姨接到老家Oaxaca
去修養身體, 因為我們工作的關係公司在週一才宣布24號也放假, 一直在猶豫要不要請幾
天休假去照顧母親的老墨~也義無反顧的去定機票了
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突然有的感觸...
在台灣就是煮菜白癡的我，到了這邊整整過去兩年才開始學會拿起鍋鏟
其實都是跟自己的健康拼鬥阿~~~
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週末跑去韓國超市買了台灣米酒和黑木耳，週一又買了五隻雞腿，三隻拿來燉香菇雞湯
另外兩隻今天拿來魯看看吧!
之前吃到的雞湯都是用電鍋煮的 我個人是覺得像白開水一樣，沒有什麼雞的味道
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這個月開始執行省錢運動，車子很花錢ㄝ（尤其是二手車很像一個發瘋的小孩）<-老墨說滴
順便把很久以前從台灣帶來但都沒有用過的材料清一清

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自從帶了一個三人份的電鍋來了以後，常常會試著用電鍋做一些東西…
剛開始當然是做白飯了！在沒電鍋之前我都是用小火慢慢煮，其實這樣煮出來的飯也不錯哩
有了電鍋當然更好拉，又快又方便，不用顧火顧到頭髮也白了。
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